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先週の一人めしまとめ(~6/4)

      2017/06/12

今週もゆちこ食堂ひとり飯まとめの時間がやって参りました(・ω・)

 

予告通り、

一度カレーを作ると三日続きます。

わたしは飽きる(・ω・)

でびが居れば飽きずに食べてくれるのに(・ω・)尊い

サラダは、実家の定食でたまに出ていた、

ブロッコリーとささみをマヨネーズであえたサラダです。

産直の野菜売り場ででっかいブロッコリーを入手したので久々に作ってみたよ!

ブロッコリーとささみとマヨネーズ!!

ライザップ飯みたいでいっぱい食べても背徳感がないぞ!

 

カレー終了後は焼き鮭と納豆。朝ごはんみたい。

おひたしは、わたしはホウレンソウより小松菜の方が好きです。

 

そして翌日はハヤシライス。

ルーを使わずにトマト缶を使うやつ。

おいしいトマト缶で作るとおいしい(*’ω’*)

 

お味噌汁のわかめはこれもいつもの乾燥わかめですが

ちゃんと水で戻すと美味しかった(*´▽`*)

いつもはめんどくさいから鍋にそのままぶっこんでいたよ!

 

その次は昼飯のバナナヨーグルト。

昔はこんなものが昼ごはんでも全然平気だったんだけど、

今はもう、これはおやつです|д゚)

夜ちゃんと食べるとおなかすくね・・・!

シナモンをかけたり、

ゆず茶をかけたりしています。

(要はゆずのマーマレード的なものです(・ω・)ほんとはお湯に溶かして飲むんだけど、甘くてあんまり好きじゃなかったのでジャムとして消費中~~)

 

左下は、

いつぞやにでび氏が冷凍していってくれた

ツナとトマトのパスタソースを解凍してマカロニまぜまぜしたひとりランチです。

マカロニは簡単でいいな・・!パスタより好きかも!

 

 

週末になってくると食材ストックがなくなるので、

目玉焼き定食→のち、豆腐とひき肉とニラ炒め。

いつも麻婆豆腐だから芸がないなぁって思って、

いつもと違うレシピで作ってみました。

 

今週は週頭にでびが帰ってくるので、

何が食べたい?って聞いたら

ちくわ南蛮(・ω・)

って言われたので安上がりでありがとうな・・・って思いつつ豚汁も用意しました。

明日は冷凍庫に一週間ほど鎮座しているアジでアジフライでも作ろうかな(・ω・)

 

 

やっぱり好きな人のために作るごはんはたのしいです(´ー`)

 -ひとりめし, ゆちこ食堂

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  • *ゆちこ
    文字を書くのが好きなひと。
    手帳に書いた日記を公開していたり、
    コピー本のような中綴じ冊子を作っていたり。
    床に散らばった紙を二匹の猫に踏まれつつ、
    きょうも紙工作をしています。

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