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先週のひとりめしまとめ(~8/1)

   

暑いけど、一応毎日作り続けてますよー。

 

世のお母さんたちは これ(毎日の夕食)

プラス 朝ごはんとお弁当も作ってるんだよね・・・

しかもこんな連日手抜きごはんじゃないよね・・・へへ・・・

 

てなわけで今週も適当な自分用記録です~~(‘ω’)ノ

 

 

左上:甘くない生姜焼きと生野菜、切り干し大根煮

夫でび氏が居た時。

そしてでびリクエストの「甘くない生姜焼き」だったんですが

ただの「しょっぱい生姜焼き」になってしまった。

そして切り干し大根はでび食べてくれない(´ー`)漬物の味がするんだって。しないよ。

 

真ん中上:鯖缶と昨日の残り物

我が家の一番スタンダードな夕食(笑)

鯖缶に小鉢なにかとお味噌汁です~。

 

右上:豆苗と豚肉を炒めて適当に味付けたもの

シャキシャキすぎてあんまり好きではないんだけど栄養価あるんでしょう・・・?

とたまに買う豆苗です。うーんシャキシャキ!

 

中段左:そうめんとたまご豆腐

漬け汁には業務スーパーの冷凍揚げ茄子を入れてみました。

この冷凍揚げ茄子がなかなか有能で・・ぜひおすすめしたい。です。

(画像もなしに・・・)

 

真ん中:ハヤシライス(ルー使用)と豆腐サラダもどき

ハヤシライスをルーで作るのは初めてじゃないんだけど、

今回使ったルーがとてもまずかった(´ー`)エー

有名どころのメーカー品だったのになあ。

洗ってもいつまでも鍋に匂いが残っててつらい・・・!

あと、豆腐サラダを作ろうと思ったんだけど

めんどくさくなってレタスを敷いてそのままの豆腐にドレッシングかけましたw

 

中段右:ハヤシライスふたたび

おいしくなかろうが捨てるわけにもいかないし食べましたよ(´ー`)

この日はちゃんと(?)ツナサラダです。

 

下段左:朝ごはん定食(夜)

定番のアレ。

 

下段真ん中:ゆちこ作でびパスタ(ツナマヨ)

でびがいつも適当に作ってくれるパスタが懐かしくて

適当に再現してみたんだけどなんかいまいちな味がした(´ー`)うーん?

 

下段右:かきあげそうめんとおにぎり

「今日そうめんにするわー」って言ってたら父が

半額のかき揚げを買ってきてくれたので乗せてみました。

おにぎりは梅干しと塩昆布とかつおぶし&菜めしふりかけ。

作ってるときは足りないかなあって思っておにぎりつけるけど

実際こんなに食べれなくて翌日の昼ご飯になったり。

何回やっても学ばない( ・ὢ・ )うおお

 

 

by カエレバ

 

(*´・ω・)最近カルディで買ったレインボーペッパー。美味しいかしら?(まだ開けてない)

 -ひとりめし, ゆちこ食堂

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    *ゆちこ
    文字を書くのが好きな主婦。
    基本的に在宅。半ひきこもりのパニック障害11年生。手帳画像を晒したり、コピー本のような中綴じ冊子やシールを作っていたり。ものづくりとジェットストリーム0.38mmが好きです。
    床に散らばった紙を猫たちに踏まれつつ、ネトゲで知り合った夫氏とふたりと二匹で ちいさな世界で暮らしています。

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